Karfiolová polievka s paštrnákom
1 PL masla, 5 nakrájaných strúčikov cesnaku, 1 veľký, nadrobno nakrájaný pór, 1 veľký, nadrobno nakrájaný paštrnák, 1 karfiol rozobraný na ružičky, 2 nakrájané zemiaky, 2 l zeleninového vývaru (množstvo
Tag "polievka"
Polievka z červenej šošovice s kokosovým mliekom
1 polievková lyžica (PL) olivového oleja, 2 šálky na sitku premytej červenej šošovice, 1 nakrájaná biela cibuľa, 3 pretlačené strúčiky cesnaku, 2 očistené a nakrájané mrkvy, 1 PL nastrúhaného čerstvého
Paštrnáková polievka
50 g masla, 1 nahrubo nakrájaná cibuľa, 2 polievkové lyžice (PL) kari korenia, 600 g nahrubo nastrúhaného paštrnáku, 3 rozštvrtené hrušky, 500 ml mlieka (alebo kokosového mlieka), 800 ml zeleninového
Batátová polievka s jabĺčkami
3 stredne veľké batáty, 2 PL masla, 1 malá, nadrobno nakrájaná cibuľa, 2 strúčiky pretlačeného cesnaku, 1 ČL čerstvého nastrúhaného ďumbiera (podľa chuti môže byť aj viac, 1/4 ČL čerstvo
Brokolicová krémová polievka
2 a ½ šálky ružičiek brokolice, 2 – 3 šálky zeleninového vývaru (môžeme použiť kocku zeleninového bujónu), 1 malá nakrájaná cibuľa, 1 roztlačený strúčik cesnaku, 2 polievkové lyžice (PL) olivového oleja,
Vegetariánsky boršč
¼ kg bielej hlávkovej kapusty, 1 mrkva, 1 petržlen, 1 cibuľa, 2 cvikly, 1/2 zeleru, 200 ml pochúťkovej smotany, 800 ml vody, olivový olej, soľ Mrkvu, petržlen a zeler nastrúhame
Šošovicová polievka s batátmi
(8 porcií)
© SOLLERTIA, s. r. o. – vydavateľ časopisu DIEŤA, špeciálu Dojčiatko & batoľa a Rodičovskej edície časopisu Dieťa – všetky práva vyhradené