Studená broskyňová polievka
Na 2 porcie budeme potrebovať: 250 g broskýň (nektáriniek), 100 g bieleho jogurtu, mlieko podľa potreby, trošku javorového sirupu, trstinového cukru alebo medu, maliny a lístočky mäty na ozdobenie Broskyne
Tag "polievka"
Okroška – studená polievka
Budeme potrebovať: 3 šálky kefíru, 4 najemno nasekané jarné cibuľky, 3 polievkové lyžice (PL) na hrubšie nasekaného čerstvého kôpru, 4 na menšie kocky nakrájané a uvarené zemiaky, 1 ošúpanú a
Polievka z cesnaku medvedieho a žihľavy
Budeme potrebovať: 1 polievkovú lyžicu (PL) rastlinného oleja, 25 g masla, 1 najemno nakrájanú cibuľu, 1 najemno nakrájaný pór, 2 natenko nakrájané stonky zeleru, 1 najemno nastrúhanú mrkvu, 1 malý
Krémová polievka romanesco
Budeme potrebovať: 1 polievková lyžica (PL) olivového oleja, ½ menšej nahrubo nakrájanej cibule, malý strúčik cesnaku, 1 šálka zelenej odrody karfiolu Romanesco, 1 šálka zeleninového vývaru, štipka soli (pre deti
Čučoriedková polievka
Budeme potrebovať: 4 šálky čučoriedok, 2 šálky čerstvej jablčnej šťavy, 1/4 až ½ šálky medu (podľa chuti), 1 čajová lyžička (ČL) mletej škorice, 1 šálka vanilkového jogurtu, 1 ČL nastrúhanej
Jesenná polievočka
Budeme potrebovať: 1 šálka na kocky nakrájanej tekvice Hokkaido (aj so šupkou), 1/2 šálky nakrájanej mrkvy, ½ šálky nakrájanej kvaky, 1 polievková lyžica olivového oleja, 1 strúčik nadrobno nakrájaného cesnaku,
Špargľová polievka
Budeme potrebovať: 1 viazaničku zelenej špargle, 1 l vody, 1 bio kocku zeleninového bujónu, 4 polievkové lyžice (PL) kokosového mlieka, štipku strúhaného muškátového orieška, mleté čierne korenie, opečený chlieb alebo
Krémová tekvicová polievka
Na 4 porcie budeme potrebovať: 4 polievkové lyžice (PL) olivového oleja, 1,80 kg tekvice hokkaido, 1 cibuľa, 4 veľké strúčiky cesnaku, ½ čajovej lyžičky (ČL) soli, ½ ČL mletej škorice,
Cukinová polievka
Budeme potrebovať: 1 zemiak, 1 malú cukinu, 1 malú cibuľu, 1 strúčik cesnaku, 1 polievkovú lyžicu bieleho jogurtu, 1 a ½ šálky zeleninového vývaru, olivový olej, opražené kocky chlebíka Cibuľu
Hrášková polievka
Budeme potrebovať: 2 polievkové lyžice olivového oleja, 2 jarné cibuľky, 2 strúčiky cesnaku, 1 čajová lyžička (ČL) soli, čierne mleté korenie podľa chuti, 4 šálky čerstvého hrášku, 3 – 4
© 2018 PRO LIBERTATE Publishing, s. r. o.
