Budeme potrebovať:
1 zemiak, 1 malú cukinu, 1 malú cibuľu, 1 strúčik cesnaku, 1 polievkovú lyžicu bieleho jogurtu, 1 a ½ šálky zeleninového vývaru, olivový olej, opražené kocky chlebíka
Cibuľu a cesnak ošúpeme, nakrájame nadrobno a podusíme v menšom hrnci na troške rozohriateho oleja. Zemiak ošúpeme, nakrájame ho na malé kúsky, pridáme do hrnca, prilejeme zeleninový vývar a povaríme asi 10 minút. Potom pridáme na kocky pokrájanú cukinu a povaríme domäkka. Rozmixujeme a vmiešame biely jogurt. Pri podávaní ozdobíme kockami opraženého chlebíka.
rubrika Receptár, časopis Dieťa
Foto 123rf.com
ZAUJALI VÁS NAŠE ČLÁNKY?
Podporiť nás môžete predplatením časopisu Dieťa tu alebo kúpou časopisu Dieťa vo voľnom predaji.
Zatiaľ bez komentára!
Môžete byť prvý, kto komentuje tento článok