Receptár | Dieťa.sk - Váš sprievodca svetom tehotenstva a rodičovstva
Breaking news

Receptár

Špargľová polievka

Budeme potrebovať: 1 viazaničku zelenej špargle, 1 l vody, 1 bio kocku zeleninového bujónu, 4 polievkové lyžice (PL) kokosového mlieka, štipku strúhaného muškátového orieška, mleté čierne korenie, opečený chlieb alebo

Cviklový hummus

Budeme potrebovať: 3 šálky uvareného cíceru, 250 g cvikly, 2 veľké strúčiky cesnaku, 90 ml kvalitného tahini, ½ polievkovej lyžice soli (podľa chuti), 1 čajovú lyžičku (ČL) mletej rasce, 180

Tekvicové mafiny

Budeme potrebovať: 2 vajcia, 3 polievkové lyžice (PL) mlieka, 95 g (1/2 šálky) trstinového alebo kokosového cukru, 125 ml (1/2 šálky) olivového oleja, 155 g (1 šálka) najemno postrúhanej maslovej

Krémová tekvicová polievka

Na 4 porcie budeme potrebovať: 4 polievkové lyžice (PL) olivového oleja, 1,80 kg tekvice hokkaido, 1 cibuľa, 4 veľké strúčiky cesnaku, ½ čajovej lyžičky (ČL) soli, ½ ČL mletej škorice,

Hráškovo-mätové pesto

Na 4 porcie budeme potrebovať: 250 g mladého čerstvého hrášku, 2 strúčiky cesnaku, ¼ šálky čerstvých mätových lístočkov, soľ a čierne mleté korenie podľa chuti, 4 PL panenského olivového oleja Hrášok

Jahodový koktail

Budeme potrebovať: 1 šálka mandlí aj so šupkou, 4 šálky vody, 1 PL javorového sirupu (alebo iného, ktorý používame, či medu), 4 datle bez kôstky, 15 jahôd, ½ ČL vanilkového

Špargľový šalát

Budeme potrebovať: 1 zväzok zelenej špargle, 1/2 viazaničky reďkovky, 1 šálka listového mangoldu alebo baby špenátu, 2 polievkové lyžice (PL) nasekanej pažítky Zálievka: šťava z 1 pomaranča, 1 PL olivového oleja,

Hrášková polievka

Budeme potrebovať: 2 polievkové lyžice olivového oleja, 2 jarné cibuľky, 2 strúčiky cesnaku, 1 čajová lyžička (ČL) soli, čierne mleté korenie podľa chuti, 4 šálky čerstvého hrášku, 3 – 4

Zelené osvieženie

120 g baby špenátu, 200 g drobných brokolicových ružičiek, 1 menšia poľná  uhorka, 1 avokádo zálievka: 3 polievkové lyžice (PL) šťavy z limetky, 3 PL panenského olivového oleja, 1 čajová

Pražený ružičkový kel s hroznom a orechmi

8 šálok ružičkového kelu, 4 šálky červeného hrozna, 2 pl olivového oleja, 1 ČL sušeného tymianu, hrubozrnná soľ, čerstvo mleté čierne korenie, 2 ČL balzamikového octu, 2/3 šálky nahrubo nasekaných