Špenátové smoothie
(2 porcie)
Breaking news
Please be sure that you have selected breaking slider posts, you can do it by adding/editing a post that you want to see in the slider.
Výživa
Jablkový koláč s mandľovými lupienkami
3 šálky mandľovej múky (mandle si najemno namelieme), 1 ČL bezfosfátového prášku do pečiva, štipka soli, 1 a 1/2 šálky kokosového cukru (alebo iného), 1/2 šálky tekutého kokosového oleja, 6
Krémová mrkvová polievka
3 polievkové lyžice (PL) olivového oleja, 2 pretlačené strúčiky cesnaku, 6 šálok (800 g) sladkých zemiakov (batátov) nakrájaných na kocky, 1 šálka nahrubo nakrájanej (130 g) mrkvy, 8 šálok vody,
Brokolicové fašírky
1 veľká brokolica, 1 veľké vajce, 1/2 nakrájanej cibule, 2 čajové lyžičky (ČL) pretlačeného cesnaku, 1/3 šálky najemno nastrúhaného parmezánu, 1/3 šálky mandľovej múky (stačí mandle najemno pomlieť, netreba kupovať
Špenátová polievka
plátok masla, 1 malá cibuľa, 1 malý nadrobno nakrájaný strúčik cesnaku, 1 malý zemiak, 0,2 l čerstvého zeleninového vývaru, 200 ml mlieka, 150 g umytého a nakrájaného špenátu, trošku jemne nastrúhanej
Psyllium – užitočná metla
Skorocel indický je drobná nenáročná rastlinka, ktorú si môžeme vypestovať v záhrade. Je bohatým zdrojom rozpustnej vlákniny, vďaka čomu účinne pomáha pri tráviacich a iných ťažkostiach.
Šošovicový hummus
200 g šošovice (namiesto cíceru, ktorý sa používa na prípravu hummusu), 2 polievkové lyžice (PL) panenského olivového oleja, 2 PL citrónovej šťavy, 1 PL pasty tahini (rozomleté sezamové semienka) alebo
Prečo zelené smoothie?
„Zelené smoothie je opora, viac ti už netreba doktora.“ Sergej Boutenko
Šípkové esíčka
Tip na vianočné pečivo. Vyskúšate?
Makadamiové orechy
Keď si chcete dopriať nejakú delikatesnú, chrumkavú maškrtu, dajte si makadamiové orechy. Sú síce drahé, ale cenu vyváži luxusná maslová chuť a zaujímavá konzistencia.
© SOLLERTIA, s. r. o. – vydavateľ časopisu DIEŤA, špeciálu Dojčiatko & batoľa a Rodičovskej edície časopisu Dieťa – všetky práva vyhradené