Výživa

Šampiňónový koláč s baby špenátom

Budeme potrebovať: 400 g lístkového cesta, 300 g malých šampiňónov, 200 g baby špenátu, 150 g čerstvého kozieho syra (alebo iného čerstvého syra), 2 menšie červené cibule, 25 g masla,

Cuketová pizza s mozzarellou a zeleninou

Budeme potrebovať: 3 väčšie cukety, 150 g parmezánu, 3 vajcia, 8 polievkových lyžíc paradajkového pyré alebo domáceho kečupu, 50 g olív, 200 g mozzarelly, 100 g kukurice, 100 g brokolice,

Krémová mrkvová polievka s brokolicou

Budeme potrebovať: 1 väčšia mrkva, pár ružičiek brokolice, 10 g ryže, 1 čajová lyžička masla, 200 ml mlieka Malé ružičky brokolice umyjeme, uvaríme domäkka a odložíme bokom. Mrkvu očistíme, umyjeme a pokrájame

Kukuričné keksíky

Budeme potrebovať: 125 g kukuričnej múky, 250 g bielej špaldovej múky, 125 g masla, 130 ml mlieka (ryžové alebo kravské), 2 strúčiky cesnaku, 1 lyžička soli, 120 g bryndze, tvrdého

Cviklový šalátik

Budeme potrebovať: 250 g zemiakov na šalát, 200 g cvikly, 50 g mrazenej baby mrkvy, 50 g mrazeného hrášku, 50 g červenej cibule, 20 g sterilizovaných uhoriek, morská soľ, citrónová

Zeleninová polievka s ryžovými rezancami

Budeme potrebovať: 1 kaleráb, 1/2 brokolice, 1 žltá cibuľa, 3 mladé mrkvy, 5 reďkoviek, 1 petržlen, 1 menší zeler, ryžové rezance, 1 čajová lyžička ghee (rozpustené maslo), petržlenová vňať na

Karfiolové pyré

Budeme potrebovať: 2 šálky ružičiek karfiolu, 1 štipku mletej rasce, mlieko (materské alebo umelé, ktoré vaše dieťa pije) Ružičky karfiolu posypeme štipkou rasce, deťom do roka nesolíme. Uvaríme ich v pare

Kuskusové tyčinky

Budeme potrebovať: 1/2 pór nakrájaný na jemné krúžky, 3/4 hrnčeka vody, 1 polievková lyžica masla, 1 hrnček neuvareného kuskusu, 500 g tekvice, batátu alebo mrkvy, ošúpané a nakrájané na kocky, 1

Nepečený čokoládový koláč

Budeme potrebovať: Na korpus: 1 a 1/2 šálky mandľovej múky, troška soli, 3 a ½ PL kokosového oleja, 1 PL agávového sirupu Na plnku: 280 gramov nasekanej tmavej čokolády (60

Studená uhorková polievka s jogurtom

Budeme potrebovať: 3 šálky hustého bieleho jogurtu, 2 polievkové lyžice (PL) extra panenského olivového oleja, 1 až 2 šálky mlieka (podľa toho, akú hustú chceme mať polievku), 1/2 kg šalátových