Výživa | Dieťa.sk - Váš sprievodca svetom tehotenstva a rodičovstva
Breaking news

Výživa

Hráškovo-mätové pesto

Na 4 porcie budeme potrebovať: 250 g mladého čerstvého hrášku, 2 strúčiky cesnaku, ¼ šálky čerstvých mätových lístočkov, soľ a čierne mleté korenie podľa chuti, 4 PL panenského olivového oleja Hrášok

Ostrá chuť reďkoviek

Viete z čoho čerpali silu Egypťania, ktorí stavali pyramídy? Z cesnaku, cibule a reďkoviek.

Jahodový koktail

Budeme potrebovať: 1 šálka mandlí aj so šupkou, 4 šálky vody, 1 PL javorového sirupu (alebo iného, ktorý používame, či medu), 4 datle bez kôstky, 15 jahôd, ½ ČL vanilkového

Špargľový šalát

Budeme potrebovať: 1 zväzok zelenej špargle, 1/2 viazaničky reďkovky, 1 šálka listového mangoldu alebo baby špenátu, 2 polievkové lyžice (PL) nasekanej pažítky Zálievka: šťava z 1 pomaranča, 1 PL olivového oleja,

Hrášková polievka

Budeme potrebovať: 2 polievkové lyžice olivového oleja, 2 jarné cibuľky, 2 strúčiky cesnaku, 1 čajová lyžička (ČL) soli, čierne mleté korenie podľa chuti, 4 šálky čerstvého hrášku, 3 – 4

Brokolicové a hruškové pyré

Budeme potrebovať: 1 dobre zrelú hrušku, ružičky zo ¼ brokolice Umyté ružičky brokolice uvaríme na pare domäkka. Hrušku umyjeme, zbavíme jadrovníka, nakrájame na kusy a spolu s uvarenou brokolicou rozmixujeme. Hneď podávame

Zelené osvieženie

120 g baby špenátu, 200 g drobných brokolicových ružičiek, 1 menšia poľná  uhorka, 1 avokádo zálievka: 3 polievkové lyžice (PL) šťavy z limetky, 3 PL panenského olivového oleja, 1 čajová

Chren – šťastie pre imunitu

Chren si spájame najmä s novoročným hodovaním, pritom je výborným a ľahko dostupným prírodným antibiotikom. V minulosti ľudia verili, že prináša šťastie. Sušený koreň si vkladali do mešcov, čo im

Pražený ružičkový kel s hroznom a orechmi

8 šálok ružičkového kelu, 4 šálky červeného hrozna, 2 pl olivového oleja, 1 ČL sušeného tymianu, hrubozrnná soľ, čerstvo mleté čierne korenie, 2 ČL balzamikového octu, 2/3 šálky nahrubo nasekaných

Čínske egreše

Chlpaté plody aktinídie, ktoré poznáme pod názvom kivi, obsahujú oveľa viac vitamínu C ako citrusové plody. Tí, u ktorých nevyvoláva alergické reakcie, by ich mali jesť denne. Aktinídia čínska, ako