Výživa

Zeleninová polievka s ryžovými rezancami

Budeme potrebovať: 1 kaleráb, 1/2 brokolice, 1 žltá cibuľa, 3 mladé mrkvy, 5 reďkoviek, 1 petržlen, 1 menší zeler, ryžové rezance, 1 čajová lyžička ghee (rozpustené maslo), petržlenová vňať na

Karfiolové pyré

Budeme potrebovať: 2 šálky ružičiek karfiolu, 1 štipku mletej rasce, mlieko (materské alebo umelé, ktoré vaše dieťa pije) Ružičky karfiolu posypeme štipkou rasce, deťom do roka nesolíme. Uvaríme ich v pare

Kuskusové tyčinky

Budeme potrebovať: 1/2 pór nakrájaný na jemné krúžky, 3/4 hrnčeka vody, 1 polievková lyžica masla, 1 hrnček neuvareného kuskusu, 500 g tekvice, batátu alebo mrkvy, ošúpané a nakrájané na kocky, 1

Nepečený čokoládový koláč

Budeme potrebovať: Na korpus: 1 a 1/2 šálky mandľovej múky, troška soli, 3 a ½ PL kokosového oleja, 1 PL agávového sirupu Na plnku: 280 gramov nasekanej tmavej čokolády (60

Studená uhorková polievka s jogurtom

Budeme potrebovať: 3 šálky hustého bieleho jogurtu, 2 polievkové lyžice (PL) extra panenského olivového oleja, 1 až 2 šálky mlieka (podľa toho, akú hustú chceme mať polievku), 1/2 kg šalátových

Aljašské bobule

Odolných ovocných kríkov nikdy nie je dosť. Preto záhradkárov určite potešil hit poslednej sezóny – muchovník. Jeho chutné plody podporujú imunitu a osviežia počas horúcich letných dní.

Broskyňové smoothie s drobným ovocím

Budeme potrebovať: 1 broskyňa pokrájaná na kocky, 1 mrkva uvarená na pare, drobné ovocie, strúhaný kokos, chia semienka, lístočky mäty piepornej Broskyňu rozmixujeme spolu s mrkvou. Ak treba, môžeme zriediť trochou

Zelenina s chuťou ovocia

Chuť ktorej zeleniny najlepšie vystihuje čas prázdnin, slnka, kúpania? Predsa červený melón!

Melónový šalát s kozím syrom

Budeme potrebovať: ½ malej červenej cibule, 2 až 3 PL bieleho balzamikového octu, soľ, biele mleté korenie, 2 až 3 plátky melónu, 3 reďkovky, 2 až 3 pomaranče, 150 g

Cuketová polievka

Budeme potrebovať: 2 polievkové lyžice (PL) olivového oleja, 2 cibule, 3 strúčiky cesnaku, veľká cuketa (alebo viac menších), troška drvenej rasce, troška muškátového orieška, 3 zemiaky, 1 kocka bio zeleninového