Výživa | Dieťa.sk - Váš sprievodca svetom tehotenstva a rodičovstva - Part 2
Breaking news

Výživa

Dip z pečenej papriky

Budeme potrebovať: 4 mäsité červené papriky, 1 veľká ošúpaná a nakrájaná cibuľa alebo 3 šalotky, 2 ošúpané strúčiky cesnaku, 2 PL olivového oleja, 1 a ½ čajovej lyžičky (ČL) červeného vínneho octu,

Crumble s marhuľami

Náplň: 1 kg marhúľ, ¼ hrnčeka trstinového cukru, 1 čajovej lyžičky (ČL) mletej škorice, maslo na vymastenie misy na zapekanie Mrvenička: ¼ hrnčeka špaldovej hladkej múky, ¼ hrnčeka trstinového cukru,

Studená broskyňová polievka

Na 2 porcie budeme potrebovať: 250 g broskýň (nektáriniek), 100 g bieleho jogurtu, mlieko podľa potreby, trošku javorového sirupu, trstinového cukru alebo medu, maliny a lístočky mäty na ozdobenie Broskyne

Špargľová frittata

Budeme potrebovať: 2 polievkové lyžice (PL) masla, ½ šálky nakrájanej cibule, ½ čajovej lyžičky (ČL) soli, 500 g špargle (tvrdé konce odstránime), 6 vajec, 3/4 šálky syra ricotta (možno použiť

Čerešňová bublanina

Budeme potrebovať: 30 dag práškového cukru, 5 vajec, 8 polievkových lyžíc (PL) vlažnej vody, 1,5 dl rastlinného oleja, 30 dag hrubej výberovej múky, 1 PL bezfosfátového prášku do pečiva, trocha

Okroška – studená polievka

Budeme potrebovať: 3 šálky kefíru, 4 najemno nasekané jarné cibuľky, 3 polievkové lyžice (PL) na hrubšie nasekaného čerstvého kôpru, 4 na menšie kocky nakrájané a uvarené zemiaky, 1 ošúpanú a

Šalát z cesnaku medvedieho s uhorkou

Budeme potrebovať: 1 ošúpanú a na drobné kocky nakrájanú uhorku, misku umytého a nakrájaného cesnaku medvedieho, ½ viazaničky nadrobno nasekanej pažítky, 1 polievkovú lyžicu  panenského olivového oleja, soľ, čierne mleté

Pohánkové rizoto

Budeme potrebovať: 250 g pohánky, 1 cibuľu alebo malý pór, 1 zelenú a 1 červenú papriku, 5 šampiňónov, 200 g kuracieho mäsa, soľ, čierne mleté korenie, grilovacie korenie, 2 strúčiky

Polievka z cesnaku medvedieho a žihľavy

Budeme potrebovať: 1 polievkovú lyžicu (PL) rastlinného oleja, 25 g masla, 1 najemno nakrájanú cibuľu, 1 najemno nakrájaný pór, 2 natenko nakrájané stonky zeleru, 1 najemno nastrúhanú mrkvu, 1 malý

Zeleninové fašírky

Na fašírky zo zeleniny potrebujeme: 150 g karfiolu, 150 g kelu, 150 g koreňovej zeleniny (mrkva, petržlen, zeler), 2 vajcia, 2 PL ovsených (alebo iných) vločiek, cícerová alebo hrachová múka