Budeme potrebovať:
1 šálka na kocky nakrájanej tekvice Hokkaido (aj so šupkou), 1/2 šálky nakrájanej mrkvy, ½ šálky nakrájanej kvaky, 1 polievková lyžica olivového oleja, 1 strúčik nadrobno nakrájaného cesnaku, ½ nadrobno nakrájanej cibule, voda, ¼ čajovej lyžičky mletej rasce, 1 bobkový list, troška soli (pre deti staršie ako rok), petržlenová vňať, osmažené kocky chlebíka
Olivový olej rozohrejeme v hrnci. Pridáme cibuľu a cesnak, osmažíme a pridáme tekvicu, mrkvu a kvaku. Premiešame a zalejeme horúcou vodou. Pridáme mletú rascu, bobkový list, ak polievku pripravujeme pre deti staršie ako rok, môžeme ju mierne osoliť. Zeleninu uvaríme domäkka. Po uvarení časť vývaru zlejeme, bobkový list vyberieme a zeleninu rozmixujeme. Pridáme vývar podľa potreby tak, aby polievka bola hustá. Polievku prizdobíme nasekanou petržlenovou vňaťou a pridáme osmažené kocky chlebíka.
rubrika Detičkám pod zúbok
časopis Dieťa
Foto Shutterstock.com
ZAUJALI VÁS NAŠE ČLÁNKY?
Podporiť nás môžete predplatením časopisu Dieťa tu alebo kúpou časopisu Dieťa vo voľnom predaji.
Zatiaľ bez komentára!
Môžete byť prvý, kto komentuje tento článok