Tag "koláč"

Jablkový koláč

15. októbra 2017

1 šálka jadier pekanových orechov (alebo jadier vlašských prechov), 230 g + 1 PL hladkej špaldovej múky, štipka soli, 180 g nakrájaného masla, 5 – 6 PL studenej vody, 4

Hruškový koláč s mandľovými lupienkami

17. septembra 2017

300 g lístkového cesta, 4 až 5 stredne zrelých hrušiek, šťava z 1 citróna, 2 polievkové lyžice (PL) práškového cukru, 1 čajová lyžička škorice, 1 vajce, 4 PL smotany alebo

Broskyňové rezy s ricottou

8. augusta 2017

1 veľký broskyňový kompót (v sezóne použijeme čerstvé broskyne), 250 g ricotty, 1 vajce, 1/4 lyžičky  (ČL) mletej vanilky, 1 polievková lyžica (PL) citrónovej šťavy, 1 ČL citrónovej  kôry, 50

Hrnčekový makovec

19. februára 2017

1 hrnček pomletého maku, ¾ hrnčeka trstinového cukru, 1 hrnček mlieka, 1 hrnček polohrubej múky, 1 polievková lyžica bezfosfátového prášku do pečiva, 1 vajce, citrónová kôra (z chemicky neošetreného citróna),

Tekvicový koláč

10. februára 2017

Na cesto: 170 g hladkej múky, štipka soli, 100 g studeného masla, 2 PL kryštálového cukru, 1 vaječný žĺtok Na náplň koláča: 1 stredne veľká maslová tekvica, 145 g javorového