Cviklový šalátik | Dieťa.sk - Váš sprievodca svetom tehotenstva a rodičovstva

Cviklový šalátik

Cviklový šalátik

Budeme potrebovať:
250 g zemiakov na šalát, 200 g cvikly, 50 g mrazenej baby mrkvy, 50 g mrazeného hrášku, 50 g červenej cibule, 20 g sterilizovaných uhoriek, morská soľ, citrónová šťava, čierne korenie

Zemiaky uvaríme v šupke, necháme vychladnúť a ošúpeme. Cviklu uvaríme v šupke, necháme vychladnúť a ošúpeme. Červenú cibuľu nakrájame na drobno a dáme variť do vody spolu so soľou a korením. Uvarené zemiaky pretlačíme cez mriežku. Cviklu rozmixujeme na krém. Hrášok a mrkvu naparíme, uhorky nakrájame na malé kocky. V detskej verzii premiešame zemiaky, hrášok, mrkvu a cviklový krém, do dospeláckej pridáme uhorky a cibuľu s korením.

rubrika Detičkám pod zúbok, časopis Dieťa

ZAUJALI VÁS NAŠE ČLÁNKY?
Podporiť nás môžete predplatením časopisu Dieťa tu alebo kúpou časopisu Dieťa vo voľnom predaji.

O autorovi

Podobné články

0 komentárov

Zatiaľ bez komentára!

Môžete byť prvý, kto komentuje tento článok