Tag "karfiol"

Karfiol – zimná kytica zdravia

6. októbra 2017

Karfiol vraj ochutnali už starí Egypťania, väčšiu pozornosť však získal počas stredoveku. Škoda, že dnes ho z našich tanierov postupne vytláča obľúbenejšia brokolica.

Karfiolová polievka s paštrnákom

25. februára 2017

1 PL masla, 5 nakrájaných strúčikov cesnaku, 1 veľký, nadrobno nakrájaný pór, 1 veľký, nadrobno nakrájaný paštrnák, 1 karfiol rozobraný na ružičky, 2 nakrájané zemiaky, 2 l zeleninového vývaru (množstvo

Karfiolové lievance s cesnakom

15. februára 2017

1 karfiol, asi 1 pohár hladkej múky, 5 – 8 strúčikov cesnaku, 5 vajec, troška čierneho mletého korenia, 1/2 lyžičky mletej rasce, 1 cibuľa, 1 – 2 polievkových lyžíc vody, malý