Cuketová polievka
Budeme potrebovať: 2 polievkové lyžice (PL) olivového oleja, 2 cibule, 3 strúčiky cesnaku, veľká cuketa (alebo viac menších), troška drvenej rasce, troška muškátového orieška, 3 zemiaky, 1 kocka bio zeleninového
Breaking news
Please be sure that you have selected breaking slider posts, you can do it by adding/editing a post that you want to see in the slider.
Receptár
Ríbezľové smoothie
(2 porcie)
Cukinová frittata
4 polievkové lyžice (PL) olivového oleja, 1 nahrubo nasekaný pór, 1 ČL čerstvého, nadrobno nasekaného tymianu, 70 dag cukiny, 2 PL nasekanej petržlenovej vňate alebo 2 PL nasekanej čerstvej bazalky,
Špargľová omeleta
(2 porcie) 4 vajcia, 3 cherry paradajky, 1 jarná cibuľka, soľ a čierne mleté korenie, 1/3 zväzku zelenej špargle, 1/2 šálky nakrájaných zelených fazuľových strukov) – ak nechceme použiť fazuľové
Špenátové smoothie
(2 porcie)
Jablkový koláč s mandľovými lupienkami
3 šálky mandľovej múky (mandle si najemno namelieme), 1 ČL bezfosfátového prášku do pečiva, štipka soli, 1 a 1/2 šálky kokosového cukru (alebo iného), 1/2 šálky tekutého kokosového oleja, 6
Krémová mrkvová polievka
3 polievkové lyžice (PL) olivového oleja, 2 pretlačené strúčiky cesnaku, 6 šálok (800 g) sladkých zemiakov (batátov) nakrájaných na kocky, 1 šálka nahrubo nakrájanej (130 g) mrkvy, 8 šálok vody,
Brokolicové fašírky
1 veľká brokolica, 1 veľké vajce, 1/2 nakrájanej cibule, 2 čajové lyžičky (ČL) pretlačeného cesnaku, 1/3 šálky najemno nastrúhaného parmezánu, 1/3 šálky mandľovej múky (stačí mandle najemno pomlieť, netreba kupovať
Šošovicový hummus
200 g šošovice (namiesto cíceru, ktorý sa používa na prípravu hummusu), 2 polievkové lyžice (PL) panenského olivového oleja, 2 PL citrónovej šťavy, 1 PL pasty tahini (rozomleté sezamové semienka) alebo
Šípkové esíčka
Tip na vianočné pečivo. Vyskúšate?
© 2018 PRO LIBERTATE Publishing, s. r. o.
