Milá Janka, píšeš mi veľmi smutná. Minulú nedeľu si pozvala svokrovcov na slávnostný obed a veľmi sa Ti v kuchyni nedarilo. Najhoršie podľa Tvojich slov dopadla kuracia polievka - bola mútna a presolená... Nuž, dieťa moje, netráp sa už toľko. Každá gazdinka (vrátane Tvojej svokry) by isto vedela spomínať na podobné pohromy v svojej „kuchárskej kariére“. Prezradím Ti zopár trikov, ako aj na poslednú chvíľu „opraviť pokazené jedlo“, a uvidíš, že nabudúce Ťa už nič neprekvapí.

Milá Janka, píšeš mi, že hoci Kristínka už dobrala antibiotiká, vytrvalo už tretí týždeň kašle. Nepomáhajú sirupy ani kvapky - dopoludnia pokašláva, popoludní kašle a večer sa to už ani nedá počúvať. V noci sa sotva vyspíte - viem si predstaviť...

Milá Janka, píšeš mi, že sa nemáte veľmi dobre, lebo malú Kristínku sužuje nádcha. V noci nemôže poriadne spať, cez deň je mrzutá a unavená. Nuž, nádcha dokáže potrápiť aj nás dospelých, nieto ešte malé deti, ktoré si nevedia poriadne vyčistiť svoje malé nošteky....

Milá Janka, dnes na Vás myslím ešte viac ako inokedy. Upiekla som totiž domáci celozrnný chlebík a viem, ako rada máš čerstvú chrumkavú kôrku. Škoda, že Ti ju nemôžem poslať. Posielam Ti však recept a zopár rád, ako si spolu s Kristínkou môžete...

Milá Janka, možno sa mi budeš smiať, ale ja pred Vianocami ako prvé zvyknem nakupovať sviečky. Veď aké by to boli sviatky bez blikotavých plamienkov, ktoré sú symbolom čistoty, pokoja a ochrany. Adventný veniec mám už hotový, ale teraz som bola kúpiť sviece...

Milá Janka, píšeš mi, že sa už pomaly chystáte s Kristínkou piecť medovníčky, obávaš sa však, či sa Vám podaria. Nuž, pečenie medovníkov je umenie a treba mať s tým aj patričné skúsenosti. Veľmi dôležité je, aby med, ktorý použiješ, bol tekutý a vlažný. Ak je...

Milá Janka, Tomáš a Kristínka,
píšeš, že vďaka mojej záhradke ste teraz “super zdraví”, ale obávaš sa, čo bude na jeseň a v zime, keď sa ochladí a čerstvého ovocia a zeleniny ubudne. Neboj sa. Každý deň zbieram v sade jablká a slivky. Po večeroch ich čistím a suším. Vysušené ovocie ukladám do papierových vrecúšok. Po celú zimu vám bude nahrádzať cukríky. Koncom októbra oberieme zimné jablká. Každé osobitne zabalíme do desiatového papiera a uložíme na policu. Takto vydržia chrumkavé až do jari...